Orientaliska sötsaker & bageri · Åstorp
Qoods bageri
Ett familjebageri byggt på tålamod — handrullad filodeg, klarnat smör och pistage vi väljer för hand.
Färskt ur ugnen
Bakat varje dag
Ett familjebageri byggt på tålamod — handrullad filodeg, klarnat smör och pistage vi väljer för hand.
Qoods är ett familjebageri med generationers erfarenhet av arabiska sötsaker. Det började med vårt eget bageri i Syrien 2004 — samma recept, lagda och bakade för hand.
2018 tog vi hantverket till Sverige. Idag bakar vi det färskt här i Åstorp: fat med pistagebaklava, varm kunafa och smörig ma'amoul, gjorda som vår familj alltid har gjort.
Våra siraper vilar över natten och degen får ta sin tid, så varje tugga smakar som den ska.
Grön pistage, cashew och valnöt — utvalda för hand och rostade i små satser.
Det vi inte säljer färskt blir smulor och godsaker för grannskapet.
Några ord från dem som tittat in på kaffe och sötsaker.
Öppet alla dagar i veckan, året runt.
Färska arabiska och turkiska sötsaker att ta med — baklava, kunafa, ma'amoul och mer.
För tårtor, catering och större beställningar — skicka detaljerna så återkommer vi inom en arbetsdag.